FESTA DELL'OLIO NUOVO 2013
L’ Associazione Pro-Canneto

nell’ambito della manifestazione

"ANDAR PER OLIO E PER CULTURA" organizza la

“FESTA DELL’OLIO NUOVO 2013 “

SABATO 30 Novembre

Alle 9 apertura stand gastronomico di prodotti tipici locali.

I visitatori saranno accolti da figuranti in costume sabino d’epoca.                                                            

Alle 10 dimostrazione in piazza della lavorazione delle “Fregnacce” tipica    pasta cannetana fatta a mano come la facevano le nostre nonne                                   

Alle 13 pranzo nella tradizione sabina alla riscoperta di antichi sapori.

A seguire spettacolo itinerante di musiche e canti popolari                                      


Visita  alla pianta d’olivo più grande d’Europa e agli oleifici della zona dove è previsto anche l’assaggio dell’olio nuovo. 


DOMENICA 1 Dicembre 

Alle 9 apertura stand gastronomico di prodotti tipici locali.

L’accoglienza   sarà fatta da figuranti in costume sabino   d’epoca.              

Alle 10 dimostrazione e preparazione di ricette della tradizione Sabina                 

Alle 13 pranzo nella tradizione sabina alla riscoperta di antichi sapori.                     

Alle ore 14- 15-16         "Sapori dell'olio"

piccolo corso organizzato dall'UMAO (Unione Mediterranea Assaggiatori oli) con assaggi e commenti sulle diverse tipologie di olio

Visita alla pianta d’olivo più grande d’Europa e agli oleifici della zona dove è previsto anche l’assaggio dell’olio nuovo.  Nella mattinata rievocazione degli antichi metodi di raccolta delle olive.

 

I pranzi prevedono : un antipasto composto da bruschetta condita con olio  novello, tartine con patè di olive, olive in padella, un primo piatto di pasta all’uovo condita con sugo alle olive, un secondo piatto “la padellaccia “ misto di carne di maiale e olive, un contorno di fagioli all’olio extravergine di oliva,acqua o vino,dolci fatti in breitling replica watches uk casa  per 15 euro                                                         

CANNETO SABINO                      

Il 30 novembre e il 1dicembre 2013 

Si giunge al nostro paese, venendo da Roma, percorrendo la via Salaria fino al Km. 41,800 si prende poi il bivio sulla destra, segnalato da una ben evidente indicazione stradale. Dopo circa 3 Km di comoda strada che si snoda per le nostre campagne si giunge all'antico centro di replica ballon bleu de cartier Canneto. Provenendo invece da Rieti, si percorre ugualmente la Salaria fino al bivio di Corese Terra Canneto (Km 41,400), si gira a destra e attraverso il ponte sulla Salaria ci si immette prima per un bivio a sinistra e poi nuovamente sulla stessa via in direzione Nord fino al bivio a destra per Canneto.


 ROMA  RIETI



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